Zure saskia
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HESTEBETEAK ETA HARAGIA
Iragazki aktiboak
35,95 €
Arabera:
Palomo
Taco de cecina Selección. Elaborada a partir de piezas seleccionadas y grasas para una mayor jugosidad.
Cecina de vaca elaborada a partir del redondo de vaca. Producto con un gran veteado lo que le da mucha jugosidad y la máxima calidad. Podemos decir que se deshace en la boca.
La lengua de vaca, adobada, curada y cocida.
Costilla de cerdo adobada y curada.
Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
Embutido elaborado con el lomo de cerdo raza Duroc. Se sala, adoba y embute en tripa natural. Posteriormente se somete al proceso de maduración apropiado ajustándose a unos estrictos estándares de calidad.
ZEZINA
Cecina en tacos 800gr
La cecina quizás sea el producto más característico y seña de identidad de la provincia de León. La cecina de Cárnicas Anjos está elaborada sin conservantes ni colorantes, de forma natural.
SOLOMOA
Taco de Lomo curado 800gr
La caña de lomo embuchado de Cárnicas Anjos, se caracteriza por su adobo y elaboración tradicional, con la selección de los mejores lomos y una curación natural.
HESTEBETEAK ETA HARAGIA
Botillo 800gr
Producto típico de la comarca del Bierzo. Es uno de los más emblemáticos de la gastronomía Leonesa.