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Es una miel cuyo origen es una combinación de néctares y mielatos varios recolectados en los bosques de la montaña central leonesa dentro de la reserva de la biosfera de Los Argüellos.
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Surtido: formado por los tres productos que se elaboran en Repostería Montesori. Las Virutas, pastas Norinas y sequillos Adelina, el primero es una masa frita de aceite de oliva, el segundo es una masa horneada de mantequilla y el tercero una masa horneada de aceite de oliva.
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Virutas: elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo y bicarbonato. Hecho tal y como lo hacían las abuelas del lugar, por eso es el producto que más identifica al Valle de Sabero.
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Elaboración manual . Repostería artesana. Producto típico de Sahagún.
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Membrillo Prada Ecológico (700 gr.)
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El polen es una fuente rica en proteínas. Las abejas recogen el polen de las flores, dispersándolo para garantizar la polinización. Es un alimento esencial para la cría de las abejas.
Peso: 0,200kg.
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Una rica miel dorada con excelente viscosidad. Esta miel suave como la seda tiene una complejidad maravillosa, rica en muchas notas de hierbas que brindan ondas de sabor deslumbrante, un verdadero placer.
Peso: 1Kg.
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Preciosa miel sustancial de color toffee oscuro, con un aroma intrigante que es una mezcla del suelo del bosque y una rica dulzura mantecosa. La intensidad en los sabores es encantadora, con un perfil vegetal dulce, y una textura cérea firme, casi masticable que la hace deliciosa.
Peso: 1Kg.
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Es una miel muy aromática, fuerte y con un sabor muy marcado. En la época de floración del brezo el clima no es estable, con lo que la miel de brezo cada año tiene distintos porcentajes de los brezos de la familia Ericaceae, que son los presentes en nuestra miel de brezo de León.
Peso: 1Kg.
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Castañas en Almíbar Prada A Tope (600 gr.)
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Es es una mezcla resinosa recolectada por las abejas de secreciones de plantas.. Con propiedades anti-inflamatorias, fungicidas, cicatrizantes y antibacteriana. Alto contenido en polifenoles y flavonoides perfecto para reforzar el metabolismo y luchar contra resfriados e infecciones de garganta.
Peso: 0,030kg.
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Polen de origen floral. Mayoritario de jara, con otras especies como zarzamora, lavanda o amapola.
Visual: Color rojo- anaranjado, con granos de otros colores como morado, verde, negro... en función del origen floral.
Ligeramente dulce y con toques amargos y textura desde harinosa a granulosa.
Peso: 0,250kg.
