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Caramelo de azúcar y cacahuete bañado en cacao. Totalmente artesanal, y típico de nuestra localidad. Su nombre viene de la palabra "ronchar" que significaba por nuestra zona morder.
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Miel cruda de bosque de la comarca del Bierzo. Catalogada con una estrella en el Great Taste 2021 y galardonada con la medalla de Platino, máximo galardón en el London Honey Awards. Una miel de bosque con presencia de mielatos de roble. Notas a fruta desecada y hummus.
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Producto elaborado con yemas de huevo para los paladares más exquisitos (1 Kg.)
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Surtido: formado por los tres productos que se elaboran en Repostería Montesori. Las Virutas, pastas Norinas y sequillos Adelina, el primero es una masa frita de aceite de oliva, el segundo es una masa horneada de mantequilla y el tercero una masa horneada de aceite de oliva.
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Virutas: elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo y bicarbonato. Hecho tal y como lo hacían las abuelas del lugar, por eso es el producto que más identifica al Valle de Sabero.
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Los hojaldres surtidos, permiten probar en un mismo estuche un dulce juego, ya que contienen hojaldres recubiertos con coco, hojaldres recubiertos con chocolate, y hojaldres tradicionales, por lo que todos los comensales encontraran su favorito.
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Los hojaldres con chocolate son la delicia de los más golosos, aunando tradición e innovación logrando un agradable sabor en el paladar.
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Trufas de orujo y miel (150 gr.)
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Tableta chocolate negro 72% con pasas y almendras (150 gr.)
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Tableta chocolate negro 54% con miel y almendras (150 gr.)
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Tableta chocolate negro 54% con almendras (150 gr.)
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Tableta de chocolate blanco con arándanos y almendras (150 gr.)
