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Queso semicurado de leche cruda de cabra.
Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.
Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 1,5 meses.
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Crema de queso azul (elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra).
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Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.
Productos: Crema de Queso azul de Valdeón de 200 gr. y Cuña de Queso azul de Valdeón de 250 gr.
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Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.
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Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.
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Crema de queso para untar.
Peso: 0,500kg.
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Queso ibérico Curado Conde duque en aceite de oliva, elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra, cuña precortada de 250 gramos envasada al vacío, caducidad de 3 meses.
Peso: 0,250kg.
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Queso ibérico curado Conde Duque trufa elaborado con leche cruda de vaca, oveja y cabra, cuña precortada de 250 gramos envasada al vacío, caducidad de 3 meses.
Peso: 0,250kg.
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Queso de cabra semicurado San Vicente, cuña de 250 gramos, elaborado con leche pasteurizada de cabra. Envasada al vacío. Caducidad de 6 meses.
Peso: 0,250kg.
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Queso de oveja añejo San Vicente, elaborado con leche cruda de oveja, cuña de 250 gramos, envasada al vacío, caducidad de 6 meses.
Peso: 0,250kg.
