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BOTIGA
12,90 €
Per:
Reino de León
Pinchos de queso de oveja, anchoa y aceituna (12 uds.)
Peso neto: 485 gr.
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Cecicrema
Queso fundido untable de pata de mulo con cecina de León IGP. 8 unidades.
Peso: 1,6kg.
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Pata de mulo con cecina
Elaborado con leche cruda de oveja fermentos lácticos, cuajo, sal y VIRUTAS DE CECINA DE LEON IGP.
Peso: 2,3kg.
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Pata de mulo de cabra
Elaborado con leche cruda de cabra, fermentos lácticos cuajo y sal. Maduración mínima de 2-6 meses.
Peso: 2,3kg.
FORMATGE
Pata de mulo semicurado
Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos cuajo y sal, queso de corte de pasta no cocida y no prensada con una maduración de 2-3 meses.
Peso: 2,3kg.
FORMATGE
Queso pata de mulo curado
Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos, cuajo y sal. Queso de corte de pasta no cocida y no prensada con una maduración de 3 a 6 meses.
Peso: 2,3kg.
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Quesón de cabra (1 Kg.)
Queso semicurado de leche cruda de cabra.
Piezas de entre 7 / 6,5 kg.
Premio mejor producto no perecedero de la Feria de Productos de León 2019.
Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.
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Quesón de vaca (2 Kg.)
Queso semicurado de leche cruda de vaca.
Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería extensiva familiar.
Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 2,5 meses.
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Quesín de vaca (450 gr.)
Queso semicurado de leche cruda de vaca.
Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería extensiva familiar.
Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 2 meses.
FORMATGE
Quesín de cabra (500 gr.)
Queso semicurado de leche cruda de cabra.
Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.
Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.
Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 1,5 meses.