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BOTIGA
Tarro de miel para eventos.
Tintura de propóleo, elaborada con propóleo de malla de la mayor calidad. Procedente de nuestras colmenas situadas en la provincia del Bierzo.
13,34 €
Per:
Embutidos La Encina
Botillo elaborado bajo los requisitos de la "IGP Botillo del Bierzo". Producto típico de la comarca del Bierzo elaborado de manera tradicional con costilla, rabo y espinazo de cerdo. Producto familiar para 3-4 raciones.
48,95 €
Per:
Palomo
Taco de jamón Duroc deshuesado, 3 años y medio de curación. Elaborado a partir de cerdos Duroc seleccionados que presentan una gran veteado para que el producto final alcance la máxima calidad. Jamón con el justo punto de sal, bien curado y después de 3 años y medio, con un buquet excepcional.
3,35 €
Amaniment de vinagre balsàmic amb tomàquet 250ml.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Pata de Mulo peso aprox. 2,5 kg.
La panceta es un producto curado de gran sabor, muy versátil, y que todo el mundo acaba probando de una u otra manera.
Es el producto estrella de la gastronomía leonesa. Nuestro Botillo, también llamado YOSCO, se caracteriza por su sabor y su curación con medios naturales que nos conceden los 850 metros de altitud de la ribera leonesa.
20,00 €
Per:
Miel Logon
Combinación de mielatos (exudaciones azucaradas de roble y encina) con néctar de castaño, zarza y aromáticas; conductividad elevada lo que indica que es rica en sales minerales; color ámbar oscuro; aroma floral con componente malteado; sabor dulce con notas saladas; cristalización retardada o inexistente.