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BOTIGA
Tarro de miel para eventos.
Tintura de propóleo, elaborada con propóleo de malla de la mayor calidad. Procedente de nuestras colmenas situadas en la provincia del Bierzo.
10,82 €
Per:
Embutidos La Encina
Chorizo achorizado extra picante oreado, ahumado de manera tradicional, en ristra.
10,82 €
Per:
Embutidos La Encina
Chorizo achorizado extra dulce oreado, ahumado de manera tradicional, en ristra.
13,34 €
Per:
Embutidos La Encina
Botillo elaborado bajo los requisitos de la "IGP Botillo del Bierzo". Producto típico de la comarca del Bierzo elaborado de manera tradicional con costilla, rabo y espinazo de cerdo. Producto familiar para 3-4 raciones.
3,35 €
Amaniment de vinagre balsàmic amb tomàquet 250ml.
Queso de leche pasteurizada de oveja. Corteza Lavada. Maduración 40 días. Peso aprox. 1,3 kg.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Mitad. Pata de Mulo peso aprox. 1,3 kg.
Es el producto estrella de la gastronomía leonesa. Nuestro Botillo, también llamado YOSCO, se caracteriza por su sabor y su curación con medios naturales que nos conceden los 850 metros de altitud de la ribera leonesa.
Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
EMBOTITS I CARNS
Preparado de Cocido/Fabada 700gr
En un pequeño sobre de 700 g dispone de una selección de productos típicos de la gastronomía leonesa, compuesto por morcilla curada, chorizo semicurado, panceta curada, lacón salado y tocino.