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BOTIGA
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11,95 €
Per:
Embutidos La Encina
Lomo Duroc curado casero, embuchado en tripa natural y ahumado. Tacos de aprox. 400g.
15,04 €
Per:
Embutidos La Encina
Cecina de vaca elaborada a partir de contra, tapa o babilla. Elaborada y ahumada de manera tradicional. Tacos de aprox. medio kilogramo.
9,17 €
Per:
Embutidos La Encina
Chorizo de cerdo con forma de herradura, elaborado con pimentón de la Vera picante, ahumado de manera tradicional.
9,17 €
Per:
Embutidos La Encina
Chorizo de cerdo con forma de herradura, elaborado con pimentón de la Vera dulce, ahumado de manera tradicional.
13,34 €
Per:
Embutidos La Encina
Botillo elaborado bajo los requisitos de la "IGP Botillo del Bierzo". Producto típico de la comarca del Bierzo elaborado de manera tradicional con costilla, rabo y espinazo de cerdo. Producto familiar para 3-4 raciones.
15,00 €
Per:
Devegan
Una de las conservas más deliciosas y que más trabajo dan por que requiere hacerse con mucho mimo y destreza para que la castaña esté totalmente entera y con todo el sabor de un buen almíbar con el azúcar justo. Una vez pruebes las nuestras, no querras probar otras.
3,35 €
Amaniment de vinagre balsàmic amb tomàquet 250ml.
Queso de leche pasteurizada de oveja. Corteza Lavada. Maduración 40 días. Peso aprox. 1,3 kg.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Mitad. Pata de Mulo peso aprox. 1,3 kg.
Es el producto estrella de la gastronomía leonesa. Nuestro Botillo, también llamado YOSCO, se caracteriza por su sabor y su curación con medios naturales que nos conceden los 850 metros de altitud de la ribera leonesa.