- Fora d'estoc
Miel de Bosque (440gr.)
Mielato de roble, producción propia, extraída de modo artesanal, en frío.
Visual: Ámbar oscuro.
En boca: Tostados, regaliz, frutas tropicales.
En nariz: Amaderado, frutas desecadas, jerez.
Origen: Comarca de Omaña. Reserva de la Biosfera de Los Valles de Omaña y Luna. (León).
Peso: 0.440Kg.
Mielato de roble, de producción propia y limitada, extraída de modo artesanal, en frío, conservando todas sus propiedades, al final de verano, septiembre…en la Comarca de Omaña. Reserva de la Biosfera de Los Valles de Omaña y Luna. (León). Como todas nuestras mieles, es natural, cruda.
Cristalización lenta, con tendencia a no cristalizar por su alto contenido en fructosa.
Visual: Ámbar oscuro.
En boca: Tostados, regaliz, frutas tropicales.
En nariz: Amaderado, frutas desecadas, jerez.
Propiedades: Antibacteriana. Tratamiento de heridas y quemaduras. Alivia la tos y el dolor de garganta.
Maridaje: Perfecta para acompañar infusiones y cocinar con ella.
Conservación: En un lugar fresco, con una temperatura estable.