Traditional cold cuts and the best meats from the province of León. Create delicious charcuterie platters using cold cuts made following traditional recipes and savour the delicious meats of the province. These Leonese products of the highest quality are just one click away.
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Ingredientes: Paleta, magro y panceta de cerdo, sal, pimentón DOP La Vera, ajo natural y orégano.
Peso: 0,350kg.
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Elaborado con la mejor carne de nuestros cerdos, incluidos los jamones y paletas de los mismos, adobado únicamente con sal, pimentón DOP La Vera, ajo natural y orégano. Embutido en tripa natural de vacuno y madurado lentamente, con un suave ahumado.
Peso: 0,350kg.
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Lomo extra artesanal de cerdo.
Peso: 2kg.
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Salchichón extra artesanal de cerdo.
Peso: 0,500kg.
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Chorizo picante artesanal de cerdo.
Peso: 0,500kg.
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Chorizo extra artesanal de cerdo.
Peso: 0,500kg.
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Jamón curado picado muy fino. Ideal para croquetas, revueltos, empanadas,…
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Cecina curada picada muy fino. Ideal para croquetas, revueltos, empanadas,…
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Morcilla de cebolla y pan típica de León, se puede utilizar calentando en el microondas o en la sartén, es ideal para comer untada en pan, así como preparar empanadas con compota de manzana, pimientos rellenos, huevos, etc.
Al estar pasteurizada se puede conservar a temperatura ambiente hasta su apertura.
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Esta caja contiene aprox. 4 kg de carne de ternera/añojo.
- Osobuco (2 medallones) 0,5 kg
- Morcillo 0,5 kg
- Carne para asar (en malla) 0,6-1 kg
- Carne para guisar (troceada) 1 kg
- Filetes para cachopo o escalopines (a elegir) 1 kg
Peso total: 4Kg.
Contacta con nosotros para conocer las fechas de entrega.
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Esta caja contiene 9 kg de carne de ternera/añojo:
- Carne picada 3 kg
- Filete primera 1 kg
- Escalopines 1 kg
- Chuletas y entrecots 1,5 kg
- Carne para guisar 1,5 kg
- Churrasco o costilla (a elegir) 1 kg
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Esta caja contiene 5 kg de carne de ternera/añojo, una selección de piezas variadas para que probéis "un poco de todo":
- Carne picada 1,5 kg
- Filete primera 1 kg
- Escalopines 0,5 kg
- Chuletas y entrecots 1 kg
- Carne para guisar 1 kg
Contacta con nosotros para conocer las fechas de entrega.
