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Chorizo embutido en tripa cular, elaborado de manera tradicional. Media pieza.
Salchichón embutido en tripa cular, elaborado de manera tradicional. Media pieza.
Botillo elaborado bajo los requisitos de la "IGP Botillo del Bierzo". Producto típico de la comarca del Bierzo elaborado de manera tradicional con costilla, rabo y espinazo de cerdo. Producto familiar para 3-4 raciones.
Salchichón sarta, elaborado con magros de cerdo Duroc para una mayor calidad.
Chorizo de vacuno picante, totalmente natural, sin aditivos. La máxima calidad en el mundo de los embutidos. Es el chorizo como las matanzas de antaño, con un sabor increible.
Chorizo de vacuno, totalmente natural, sin aditivos. La máxima calidad en el mundo de los embutidos. Es el chorizo como las matanzas de antaño, con un sabor increible
Chorizo casero picante, totalmente natural, sin aditivos. Elaborado con pimentón de la Vera y con magro de primera calidad de cerdo Duroc. Curación muy lenta, para que no tenga nada de acidez.
Chorizo casero, totalmente natural, sin aditivos. Elaborado con pimentón de la Vera y con magro de primera calidad de cerdo Duroc. Curación muy lenta, para que no tenga nada de acidez.
Nuestras hamburgesas están precocinadas, solo debes volvarlas sobre la plancha con aceite de oliva virgen extra y dorar por cada lado. Ideales para combinar con salsa de piña, mango y/o aguacate.
Su textura es cremosa y fina con toques tostados gracias a las pipas de girasol.
Es el producto estrella de la gastronomía leonesa. Nuestro Botillo, también llamado YOSCO, se caracteriza por su sabor y su curación con medios naturales que nos conceden los 850 metros de altitud de la ribera leonesa.