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Alga wakame deshidratada para consumir en cualquier época del año conservando todas sus propiedades organolépticas.
Tintura de propóleo, elaborada con propóleo de malla de la mayor calidad. Procedente de nuestras colmenas situadas en la provincia del Bierzo.
Cecina de vaca elaborada a partir de contra, tapa o babilla. Elaborada y ahumada de manera tradicional. Loncheado de 100g.
Taco de jamón Duroc deshuesado, 3 años y medio de curación. Elaborado a partir de cerdos Duroc seleccionados que presentan una gran veteado para que el producto final alcance la máxima calidad. Jamón con el justo punto de sal, bien curado y después de 3 años y medio, con un buquet excepcional.
Su textura es cremosa y fina con toques tostados gracias a las pipas de girasol.
Queso de Leche Cruda de Oveja. Semicurado. Pata de Mulo peso aprox. 2,5 kg.
€4.50
Cured beef tongue slices 100gr
€2.50
Cured pork loin slices 100gr.
Ingredientes: Cecina de vaca y sal
Ahumado con leña de roble.
Conservar en frío.
Abrir 10 minutos antes de consumir.
Producto acogido al Pliego de Condiciones del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Cecina de León”.
Peso: 0,100kg.
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.