Ingredientes: Cecina de vaca y sal
Ahumado con leña de roble.
Conservar en frío.
Abrir 10 minutos antes de consumir.
Producto acogido al Pliego de Condiciones del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Cecina de León”.
Peso: 0,100kg.
En un pequeño sobre de 700 g dispone de una selección de productos típicos de la gastronomía leonesa, compuesto por morcilla curada, chorizo semicurado, panceta curada, lacón salado y tocino.
Queso de leche pasteurizada de oveja de sabor medio y textura mantecosa. Se caracteriza por una corteza natural. La porción tiene un peso aproximado de unos 670 gr. envasado al vacío.
La receta más antigua de la casa explica como mezclar los ingredientes para elaborar estas esponjosas mantecadas que luego se espolvorean con azúcar glass y se empaquetan en cajas de 12 unidades.