Gran Bierzo Mencía Rosado (6 uds.)

Gran Bierzo Mencía Rosado (6 uds.)

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Mencía crianza de 4 meses en barrica de castaño.

Formato de la botella: 750 ml.

About shop: Gran Bierzo / Viñas del Bierzo
Products: 16
Date created: 2021-11-03
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Descripción:

La vinificación de Gran Bierzo Rosado utiliza el método Blanc de Noir en depósito de acero inoxidable. Maceración: 2 horas a 0ºC con nieve carbónica. Fermentación alcohólica 17 días a 5 ºC y crianza: 4 meses en barricas de castaño de 500 litros. Color ámbar opaco. Nariz muy intensamente compleja con notas de flores blancas y frutos con hueso. Buen equilibrio en boca, entrada golosa y amplia con una intensa acidez que le aporta frescura, un final ligeramente seco. Buena longitud y persistencia. Contenido alcohólico: 13 % Vol. Alc.

 

Types of wine
Pink
GBR
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