Gran Bierzo Mencía Rosado (6 uds.)

Gran Bierzo Mencía Rosado (6 uds.)

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(7,67 € /L.)

Zerga barne

Mencía crianza de 4 meses en barrica de castaño.

Formato de la botella: 750 ml.

Dendari buruz: Gran Bierzo / Viñas del Bierzo
Produktuak: 16
Fecha de creacion: 03/11/2021
Producto vendido: 1
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Descripción:

La vinificación de Gran Bierzo Rosado utiliza el método Blanc de Noir en depósito de acero inoxidable. Maceración: 2 horas a 0ºC con nieve carbónica. Fermentación alcohólica 17 días a 5 ºC y crianza: 4 meses en barricas de castaño de 500 litros. Color ámbar opaco. Nariz muy intensamente compleja con notas de flores blancas y frutos con hueso. Buen equilibrio en boca, entrada golosa y amplia con una intensa acidez que le aporta frescura, un final ligeramente seco. Buena longitud y persistencia. Contenido alcohólico: 13 % Vol. Alc.

 

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