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Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón agridulce, sal, ajo negro (0,5%) y tripa natural.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Peso: 0,425kg.
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Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón agridulce, sal, ajo y tripa natural.
Ahumado con leña de roble.
Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco.
Peso: 0,425kg.
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Chorizo achorizado extra dulce oreado, ahumado de manera tradicional, en ristra.
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Chorizo achorizado extra dulce curado, ahumado de manera tradicional. Paquete de 4 unidades.
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Chorizo de cerdo con forma de herradura, elaborado con pimentón de la Vera dulce, ahumado de manera tradicional.
Agortuta
Chorizo de vacuno, totalmente natural, sin aditivos. La máxima calidad en el mundo de los embutidos. Es el chorizo como las matanzas de antaño, con un sabor increible
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Chorizo casero, totalmente natural, sin aditivos. Elaborado con pimentón de la Vera y con magro de primera calidad de cerdo Duroc. Curación muy lenta, para que no tenga nada de acidez.
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Chorizo fresco oreado típico de León, que no lleva el proceso completo de curado y ahumado característico del chorizo curado.
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Embutido con mención de calidad certificada (Marca Chorizo de León), elaborado a partir de carnes frescas de cerdo blancos de calidad extra.
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El chorizo es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.
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Corra de Chorizo Extra de aprox. 500 gr.
Peso: 0,500kg.
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Adobado como es nuestra costumbre sin aditivos químicos, sólo con sal, pimentón dulce, ajo y orégano, con un sabor un poco más suave al habitual de nuestro chorizo extra, apto para todos los públicos.
Peso: 0,130kg.
