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Chocolate negro con 55% min. cacao y 25% de almendras enteras.Apto para intolerantes al gluten y/o lactosa.Este chocolate destaca por su cremosidad y su suave sabor con notas bajas de amargor.
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Tableta de chocolate con leche y almendras.
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tableta de chocolate con leche y avellanas.
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Tableta de chocolate con leche y anacardos
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Tableta de chocolate negro 80% y almendras (150 gr.)
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La receta más antigua de la casa explica como mezclar los ingredientes para elaborar estas esponjosas mantecadas que luego se espolvorean con azúcar glass y se empaquetan en cajas de 12 unidades.
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Delicias de hojaldre elaboradas con una mantequilla única.
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Surtido: formado por los tres productos que se elaboran en Repostería Montesori. Las Virutas, pastas Norinas y sequillos Adelina, el primero es una masa frita de aceite de oliva, el segundo es una masa horneada de mantequilla y el tercero una masa horneada de aceite de oliva.
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Virutas: elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo y bicarbonato. Hecho tal y como lo hacían las abuelas del lugar, por eso es el producto que más identifica al Valle de Sabero.
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Membrillo Prada Ecológico (700 gr.)
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Las tejas de almendra, son un dulce natural y artesano, elaboradas una a una a mano.