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Agortuta
Combinación de mielatos (exudaciones azucaradas de roble y encina) con néctar de castaño, zarza y aromáticas; conductividad elevada lo que indica que es rica en sales minerales; color ámbar oscuro; aroma floral con componente malteado; sabor dulce con notas saladas; cristalización retardada o inexistente.
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Es una miel cuyo origen es una combinación de néctares y mielatos varios recolectados en los bosques de la montaña central leonesa dentro de la reserva de la biosfera de Los Argüellos.
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Tableta de chocolate con leche y almendras.
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tableta de chocolate con leche y avellanas.
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Tableta de chocolate con leche y anacardos
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Tableta de chocolate negro 80% y almendras (150 gr.)
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Es un dulce seco pero con un sabor intenso a orujo y anís (3 Kg.)
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Amarguillo es un mazapán tradicional, de la zona, elaborado con almendra marcona; un pecado (2 Kg.)
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Elaboradas con la receta de nuestras abuelas sin conservantes ni colorantes las de siempre (2 Kg.)
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La receta más antigua de la casa explica como mezclar los ingredientes para elaborar estas esponjosas mantecadas que luego se espolvorean con azúcar glass y se empaquetan en cajas de 12 unidades.
