DENDA

Surtido (400 gr.)
Stockean
GOZOGINTZA

Surtido (400 gr.)

6,05 €
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Surtido: formado por los tres productos que se elaboran en Repostería Montesori. Las Virutas, pastas Norinas y sequillos Adelina, el primero es una masa frita de aceite de oliva, el segundo es una masa horneada de mantequilla y el tercero una masa horneada de aceite de oliva.  
Virutas (400 gr.)
Stockean
GOZOGINTZA

Virutas (400 gr.)

6,05 €
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Virutas: elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo y bicarbonato. Hecho tal y como lo hacían las abuelas del lugar, por eso es el producto que más identifica al Valle de Sabero.
Cecicrema
Stockean
GAZTA

Cecicrema

8,00 €
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Queso fundido untable de pata de mulo con cecina de León IGP. 8 unidades. Peso: 1,6kg.
Pata de mulo con cecina Pata de mulo con cecina 2
Stockean
55,00 €
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Elaborado con leche cruda de oveja fermentos lácticos, cuajo, sal y VIRUTAS DE CECINA DE LEON IGP.   Peso: 2,3kg.
Pata de mulo de cabra
Stockean
55,00 €
Elaborado con leche cruda de cabra, fermentos lácticos cuajo y sal. Maduración mínima de 2-6 meses.  Peso: 2,3kg.
Pata de mulo semicurado
Stockean
36,00 €
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Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos cuajo y sal, queso de corte de pasta no cocida y no prensada con una maduración de 2-3 meses. Peso: 2,3kg.
Queso pata de mulo curado
Stockean
46,00 €
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Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos, cuajo y sal. Queso de corte de pasta no cocida y no prensada con una maduración de 3 a 6 meses.  Peso: 2,3kg.
Quesón de cabra (1 Kg.) Quesón de cabra (1 Kg.) 2
  • Agortuta
Agortuta
23,50 €
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Queso semicurado de leche cruda de cabra.  Piezas de entre 7 / 6,5 kg.  Premio mejor producto no perecedero de la Feria de Productos de León 2019. Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.  Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.   
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