El polen es una fuente rica en proteínas. Las abejas recogen el polen de las flores, dispersándolo para garantizar la polinización. Es un alimento esencial para la cría de las abejas.
Peso: 0,200kg.
Es una miel muy aromática, fuerte y con un sabor muy marcado. En la época de floración del brezo el clima no es estable, con lo que la miel de brezo cada año tiene distintos porcentajes de los brezos de la familia Ericaceae, que son los presentes en nuestra miel de brezo de León.
Peso: 1Kg.
Adobado como es nuestra costumbre sin aditivos químicos, sólo con sal, pimentón dulce, ajo y orégano, con un sabor un poco más suave al habitual de nuestro chorizo extra, apto para todos los públicos.
Peso: 0,130kg.
Seleccionamos los magros menos grasos, adobados con una mezcla propia de especias. Tras una larga maduración, adquiere finos aromas y un exclusivo sabor. SIN GLUTEN, SIN LACTOSA ni otros alérgenos. Sin proteínas de leche, ni soja ni proteínas de carne añadidas.
Peso: 0,350kg.
Elaborado con la mejor carne de nuestros cerdos, incluidos los jamones y paletas de los mismos, adobado únicamente con sal, pimentón DOP La Vera, ajo natural y orégano. Embutido en tripa natural de vacuno y madurado lentamente, con un suave ahumado.
Peso: 0,350kg.