BOTIGA

Prieto Picudo jove “Ponjal”...
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Elaborat 100% a partir del raïm Prieto Picudo. Verema manual. Desrapament i aixafada del raïm. Fermentació en dipòsit d’acer inoxidable a temperatura controlada realitzant diversos remuntats diaris. Fermentació malolàctica en dipòsit d’acer inoxidable.
El Rescatado Tinto Eco 1 Bot.
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El Rescatado Tinto Eco 1 Bot.

EL RESCATADO TINTO _01
9,20 €
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Botella del Vino Ecológico EL RESCATADO. Tinto elaborado con la variedad prieto picudo de León al 100% procedente de nuestros viñedos certificados en ecológico.
El Rescatado Rosado Eco 1 Bot.
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VINS

El Rescatado Rosado Eco 1 Bot.

EL RESCATADO ROSADO_01
7,95 €
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Botella del Vino Ecológico EL RESCATADO. Rosado elaborado con la variedad prieto picudo de León al 100% procedente de nuestros viñedos certificados en ecológico, utilizando la técnica ancestral del madreo.
El Rescatado Blanco Eco 1 Bot.
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El Rescatado Blanco Eco 1 Bot.

EL RESCATADO BLANCO_01
9,10 €
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Botella del Vino Ecológico EL RESCATADO. Blanco elaborado con la variedad Albarín Blanco de León al 100%, procedente de nuestros viñedos certificados en ecológico.
Queso de pasta blanda
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Queso de pasta blanda con penicilium y un peso aproximado de 500 gr.  
Flor del Páramo Tinto 1 Bot.
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Flor del Páramo Tinto 1 Bot.

FLOR DEL PÁRAMO TINTO_01
6,39 €
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Botella del Vino FLOR DEL PÁRAMO. Tinto joven elaborado con la variedad prieto picudo de León al 100%.
Flor del Páramo Rosado 1 Bot.
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Flor del Páramo Rosado 1 Bot.

FLOR DEL PÁRAMO ROSADO_01
6,39 €
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Botella del Vino FLOR DEL PÁRAMO. Rosado elaborado con la variedad prieto picudo de León al 100%.
Queso semicurado (250 gr.)
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Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 250 gr. y 300 gr.
Flor del Páramo Blanco 1 Bot.
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Flor del Páramo Blanco 1 Bot.

FLOR DEL PÁRAMO BLANCO_01
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Botella del Vino FLOR DEL PÁRAMO. Blanco elaborado con la variedad Verdejo de León al 100%.
Queso semicurado (500 gr.)
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Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 500 gr. y 600 gr.  
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