Cistella de la compra
MADRE ESLA 5
En estoc
42,40 €
19,27 € /Kg.
Impostos inclosos
La Paisana del Esla semicurat (1/4) - La Paisana del Esla curat (1/4) - Buen Guzmán curat (1/8) - Valderrodil anyenc (1/8) - Buen Guzmán semicurat (1/2)
Pes 2,2 Kg.
Sobre la botiga: Madre Esla
Productes: 12
Seguidor: 1
Fecha de creacion: 2021-11-03
Tasa de respuesta: 41.18%
Debes iniciar sesión para informar sobre esta producto.. Iniciar sesión
×
LA PAISANA DEL ESLA SEMICURAT. Llet crua vaca. Escorça ferma i rústica, cremós amb un toc làctic i fresc. Premis: 2020 Dues Estrelles, Great Taste. 2021 Bronze, World Cheese Awards.
LA PAISANA DEL ESLA CURAT. Llet crua vaca. Curació més de 5 mesos. Fermesa al tall, aromes i sabors cítrics a florals i caramel. Premis: 2018-2019 Bronze, World Cheese Awards. 2019-2020 Plata, World Cheese Awards. 2020 Dues Estrelles, Great Taste.
BUEN GUZMÁN CURAT: Llet crua ovella, textura semielàstica i aromes fruiteres, intensitat de sabor i tall del típic formatge de Zamora. Premis: 2021 Bronze, Mondial Fromage.
VALDERRODIL ANYENC. Llet crua ovella, curació més d’un any. Intens color i sabor a formatge vell. Dur i friable al tall, esmicolant-se en “vidres” de concentrada aroma i sabor. Premis: 2016-2017 Bronze, World Cheese Awards. 2017-2018 Plata, World Cheese Awards.
BUEN GUZMÁN SEMICURAT. Formatge d’ovella de curta maduració, untuós en boca. Premis: 2018-2019 Bronze, World Cheese Awards. 2021 Plata, World Cheese Awards.
- Tipus de formatge
- Curat
Semicurat - Al·lergògens
- Lactis (conté)
Ous (conté)
LOTE5
30 Elements
Tap to zoom
