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MADRE ESLA 5
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Impuestos incluidos
La Paisana del Esla Semicurado (1/4) - La Paisana del Esla Curado (1/4) - Buen Guzmán Curado (1/8) - Añejo Valderrodil (1/8) - Buen Guzmán Semicurado (1/2). Vaca y Oveja.
Peso aprox. 2.200 Kg.
Sobre la tienda: Madre Esla
Productos: 12
Seguidor: 1
Fecha de creacion: 03/11/2021
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LA PAISANA DEL ESLA SEMICURADO. Leche cruda vaca. Corteza firme y rústica, cremoso con un toque láctico y fresco. Premios: 2020 Dos Estrellas, Great Taste. 2021 Bronce, World Cheese Awards. 2022 Una Estrella Great Taste, Oro Cincho Cheese Awards.
LA PAISANA DEL ESLA CURADO. Leche cruda vaca. Curación más de 5 meses. Firmeza al corte, aromas y sabores cítricos a florales y caramelo. Premios: 2018-2019 Bronce, World Cheese Awards. 2019-2020 Plata, World Cheese Awards. 2020 Dos Estrellas, Great Taste.
BUEN GUZMÁN CURADO: Leche cruda oveja, textura semielástica y aromas frutales, intensidad de sabor y corte del típico queso zamorano. Premios: 2021 Bronce, Mondial Fromage. 2022 Tres Estrellas Great Taste, Plata World Cheese Awards.
VALDERRODIL AÑEJO. Leche cruda oveja, curación más de un año. Intenso color y sabor a queso viejo. Duro y friable al corte, desmenuzándose en “cristales” de concentrado aroma y sabor. Premios: 2016-2017 Bronce, World Cheese Awards. 2017-2018 Plata, World Cheese Awards.
BUEN GUZMAN SEMICURADO. Queso oveja corta maduración, untuoso en boca. Premios: 2018-2019 Bronce, World Cheese Awards. 2021 Plata, World Cheese Awards.
- Tipo de queso
- Curado
Semicurado - Alérgenos
- Huevos (contiene)
Lácteos (contiene)
LOTE5
30 Artículos
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