El Rescatado Rosat Eco 1 Bot.

El Rescatado rosat va ser el primer vi rosat ecològic del món elaborat 100% amb la varietat prieto picudo. Elaborat pel celler Leyenda del Páramo, se'n produeixen un màxim de 10.000 ampolles amb la tècnica ancestral i única del MADREO. Viticultura: vi elaborat 100% a partir de la varietat prieto picudo seleccionada a les nostres vinyes ecològiques de la zona sud de la província de León. Sòl: sòls profunds, àcids, molt pobres, de textura franc-arenosa, amb gran quantitat de graves i còdols. Verema: manual en caixes de 25 kg. Nota de tast: aquest vi ecològic, pioner a tot el món, presenta a la vista un preciós vestit de color vermell gerd. Net i brillant. En nas hi són presents aromes de fruits vermells silvestres i fons de flors vermelles. En boca és sec, fresc, molt ampli, glicèric, equilibrat i persistent. Procedència: León. Espanya. Figura de qualitat: I.G.P. "Castilla y León". Vi apte per a consumidors vegetarians i vegans.