COLD CUTS AND MEAT

Traditional cold cuts and the best meats from the province of León.  Create delicious charcuterie platters using cold cuts made following traditional recipes and savour the delicious meats of the province. These Leonese products of the highest quality are just one click away.

Botillo 1.2Kg
In Stock
COLD CUTS AND MEAT

Botillo 1.2Kg

0055
€9.90
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Es el producto estrella de la gastronomía leonesa. Nuestro Botillo, también llamado YOSCO, se caracteriza por su sabor y su curación con medios naturales que nos conceden los 850 metros de altitud de la ribera leonesa.
Chorizo fresco oreado dulce...
In Stock
€7.90
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Chorizo fresco oreado típico de León, que no lleva el proceso completo de curado y ahumado característico del chorizo curado.
Chorizo fresco oreado...
In Stock
€7.90
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Chorizo fresco oreado típico de León, que no lleva el proceso completo de curado y ahumado característico del chorizo curado.
Cecina curada loncheada 150gr
In Stock
€5.50
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Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
Cecina embuchada 1,3Kg
In Stock
CURED BEEF

Cecina embuchada 1,3Kg

0035
€32.00
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Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
Cecina curada taco 1Kg
In Stock
CURED BEEF

Cecina curada taco 1Kg

0053
€24.50
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Cecina, mucha proteína, poca grasa y apenas calorías. Su bajo contenido en grasas, su alto contenido en proteínas, y su versatilidad gastronómica la convierten en una alternativa atractiva y novedosa.
Lomo embuchado extra curado...
In Stock
€18.50
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Embutido elaborado con el lomo de cerdo raza Duroc. Se sala, adoba y embute en tripa natural. Posteriormente se somete al proceso de maduración apropiado ajustándose a unos estrictos estándares de calidad.
Salchichón extra curado 500gr
In Stock
€7.50
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Producto elaborado con piezas seleccionadas de carne de cerdo hembra de primera calidad, curado con medios naturales, gracias al clima seco y frío tan característico de nuestra zona de León.
Chorizo extra curado dulce...
In Stock
€7.50
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Embutido con mención de calidad certificada (Marca Chorizo de León), elaborado a partir de carnes frescas de cerdo blancos de calidad extra.
Chorizo extra curado...
In Stock
€7.50
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Embutido con mención de calidad certificada (Marca Chorizo de León), elaborado a partir de carnes frescas de cerdo blancos de calidad extra.
Chorizo extra dulce 450gr
In Stock
€5.40
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El chorizo  es un embutido típico de las zonas montañosas del norte de España. Siguiendo la tradición leonesa, este chorizo artesano se elabora con carne de cerdo aderezada con diferentes especias que le confieren un sabor y aroma excepcionales. Sometido a un proceso de curación en nuestros secaderos y ahumado suavemente con leña de roble.