Chorizo extra herradura

Chorizo extra herradura

In Stock
€6.50

(€11.65 /kg.)

Tax included

Ingredientes: Carne de cerdo, pimentón agridulce, sal, ajo y tripa natural.

Ahumado con leña de roble.

Conservar a temperatura ambiente, preferiblemente en un lugar fresco y seco. 

Peso: 0,425kg.

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Apostamos por la mejor calidad de cada uno de los elementos que intervienen en nuestro chorizo: la carne de cerdo, el pimentón de la Denominación de Origen Protegida de la Vera y el ajo de la Indicación Geográfica Protegida de Las Pedroñeras. A todo esto, hay que añadir la sal precisa. Una vez que la unión se haya forjado y asentado, es momento ahora para dar forma a nuestro embutido: guiados por la tradición, la mezcla es dispuesta en tripa natural, a su vez atada mediante hilo, valiéndonos de técnicas dictadas por nuestra herencia culinaria.

Sabor
Sweet
2004
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