Miel de Bosque (1Kg.)

Miel de Bosque (1Kg.)

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Preciosa miel sustancial de color toffee oscuro, con un aroma intrigante que es una mezcla del suelo del bosque y una rica dulzura mantecosa. La intensidad en los sabores es encantadora, con un perfil vegetal dulce, y una textura cérea firme, casi masticable que la hace deliciosa.

Peso: 1Kg.

About shop: Miel La Cazurra
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Date created: 2021-10-28
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Nuestra miel cruda de bosque combina mielato de roble con el néctar de otras flores como el brezo y la zarzamora dando lugar a combinaciones infinitas.

La miel de Bosque de La Cazurra ha sido premiada con 1 estrella en los Great Taste Awards de 2021 en Londres.

También ha sido premiada con 90 puntos, catalogándola de EXCELENTE en la cata de mieladictos 2020.


Características Organolépticas:
-Es una miel de color oscuro, casi negro.
-Es dulce pero con un claro componente salado.
-Huele a flores y a la malta del cereal tostado.
-Cristaliza lentamente.


Zonas de Producción:
-Montaña Central de León
-Reserva de la Biosfera de los Valles de Omaña y Luna
-Reserva de la Biosfera Alto Bernesga

Todas nuestras mieles son crudas y de la máxima calidad, ya que se extraen en frío, de forma totalmente artesanal, preservando así todas sus propiedades y beneficios intactos.

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