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Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 500 gr. y 600 gr.
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Queso de leche cruda, con una curación mínima de 2 meses y un peso aproximado de entre 1 Kg. y 1,2 Kg.
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Buen Guzmán ondua (1/4) - Buen Guzmán erdiondua (1/2) - Valderrodil Zaharra (1/4)
Pisua 2,55 Kg.
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La Paisana del Esla ondua (1/2) -Buen Guzmán erdiondua (1/2) -Valderrodil zaharra (1/4)
Pisua 2 Kg.
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Crema de queso azul (elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra).
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Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.
Productos: Crema de Queso azul de Valdeón de 200 gr. y Cuña de Queso azul de Valdeón de 250 gr.
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Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.
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Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso.
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