Mongeta plancheta 1 Kg
4,90 € /kg.
Mongeta plancheta, de gra petit i arronyonat, curt i pla, que un cop en remull duplica la seva mida. Té una tonalitat blanc d'ivori en cru i pren un color beix després de la cocció. Pes: 1kg.
És de volum petit i textura supercremosa, que es desfà com la mantega. El seu sabor té una delicadesa i una singularitat gustativa molt apreciades en la cuina tradicional lleonesa. Consells de conservació de les mongetes: guardeu sempre les mongetes en un lloc fresc, sec i no exposat a la llum. Es recomana consumir-les abans de 18 mesos des de la data d'envasament.