Alubia plancheta 1 Kg
4,90 € /kg.
Alubia Plancheta, de grano pequeño y arriñonado, corto y plano que, una vez remojado, duplica su tamaño. Tiene una tonalidad blanca marfil en crudo, para tomar un color beige tras la cocción. Peso: 1kg.
Es de pequeño volumen, textura super cremosa, que se volatiliza como la mantequilla. El sabor posee una delicadeza y singularidad gustativa muy utilizada en la cocina tradicional leonesa por su exquisito sabor. Consejos de conservación de las alubias: Guarde siempre la alubia s en lugar fresco seco y no expuesto a la luz. Se aconseja consumir antes de 18 meses de la fecha de envasado.