Llentia pardina 1 Kg
La pardina, juntament amb la verdina i la castellana, és una de les tres varietats de llenties més esteses a Castilla y León.
El color de la coberta és marró o bru, amb una ornamentació de color negre, i de vegades pot presentar un jaspiat també negre que pot ocupar tota la coberta. El color dels cotiledons és groc.
El calibre mínim en l'eix de menor dimensió és de 3,5 mm. Gràcies a la suavitat de la pell, a la seva cocció fàcil -de fet, es pot coure sense "remull" previ- i al seu sabor fi, és molt apreciada per elaborar guisats.
Consells de conservació dels llegums:
Guardeu sempre els llegums en un lloc fresc i sec, no exposat a la llum.
Es recomana consumir-los abans de 18 mesos des de la data d'envasament.