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Virutas (400 gr.)
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REPOSTERÍA

Virutas (400 gr.)

7,70 €
Por:  Repostería Montesori
Virutas: elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo y bicarbonato. Hecho tal y como lo hacían las abuelas del lugar, por eso es el producto que más identifica al Valle de Sabero.
Cecicrema
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QUESO

Cecicrema

8,00 €
Por:  La Moldera Real
Queso fundido untable de pata de mulo con cecina de León IGP. Peso: 190 GR.
Pata de mulo de cabra
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QUESO

Pata de mulo de cabra

65,00 €
Por:  La Moldera Real
Elaborado con leche cruda de cabra, fermentos lácticos cuajo y sal. Maduración mínima de 2-6 meses.  Peso aprox: 2,4 kg.
Pata de mulo semicurado
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QUESO

Pata de mulo semicurado

55,00 €
Por:  La Moldera Real
Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos cuajo y sal, queso de corte de pasta no cocida y no prensada con una maduración de 2-3 meses. Peso aprox: 2,5kg.
Queso pata de mulo curado
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QUESO

Queso pata de mulo curado

60,00 €
Por:  La Moldera Real
Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos, cuajo y sal. Queso de corte de pasta no cocida y no prensada con una maduración de 3 a 6 meses.  Peso aprox: 2,5kg.
Quesón de cabra (1 Kg.) Quesón de cabra (1 Kg.) 2
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QUESO

Quesón de cabra (1 Kg.)

23,50 €
Por:  Quesos La Prada
Queso semicurado de leche cruda de cabra.  Piezas de entre 7 / 6,5 kg.  Premio mejor producto no perecedero de la Feria de Productos de León 2019. Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.  Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.
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Quesón de vaca (500 gr)
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QUESO

Quesón de vaca (500 gr)

10,50 €
Por:  Quesos La Prada
Queso semicurado de leche cruda de vaca.  Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.  Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería extensiva familiar.  Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 2,5 meses.  Peso: 500gr.
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