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Alubia de color vino jaspeado. Cocinada hace un caldo espeso y muy sabroso. Peso: 0,500kg.
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Alubia de color canela veteada granate. De piel blanda y textura mantecosa.
Peso: 0,500kg.
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Alubia de color blanco veteado con forma arriñonada. De piel blanda y textura muy mantecosa. Peso: 0,500kg.
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La Alubia Amarilla, también conocida como alubia de Peón, (en algunas zonas se denomina amarilla redonda) posee un grano redondo, grande y esférico.
Peso: 1kg.
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La Alubia Pinta es una de las más conocidas y utilizadas a nivel nacional por su aceptable relación calidad precio. El grano, jaspeado, de color vino sobre fondo rosado y tamaño mediano.
Peso: 1kg.
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Alubia Plancheta, de grano pequeño y arriñonado, corto y plano que, una vez remojado, duplica su tamaño. Tiene una tonalidad blanca marfil en crudo, para tomar un color beige tras la cocción.
Peso: 1kg.