Caja Familiar
(11,11 € /kg.)
Esta caja contiene 9 kg de carne de ternera/añojo: - Carne picada 3 kg - Filete primera 1 kg - Escalopines 1 kg - Chuletas y entrecots 1,5 kg - Carne para guisar 1,5 kg - Churrasco o costilla (a elegir) 1 kg Contacta con nosotros para conocer las fechas de entrega
Sobre nuestra carne: Procede de animales criados con pasto natural, hierba y forraje en la provincia de León. Es una carne de pasto o carne de hierba. Nuestra ganadería está en proceso de conversión a ganadería ecológica. Tanto la maduración (8-12 días en cámara) como el corte y envasado se llevan a cabo en nuestro propio obrador por lo que la trazabilidad está totalmente garantizada. Las piezas se presentan envasadas al vacío listas para cocinar, refrigerar o congelar en bolsas de 0,5 kg.