Botifarra negra curada
11,90 € /kg.
Ingredients: magre de porc, llard de porc, ceba, pa (farina de blat, llevat i sal), pebre vermell agredolç, sal, all i budell natural. Conté gluten. Fumada amb llenya de roure. Conserveu-la a temperatura ambient, preferiblement en un lloc fresc i sec. Pes: 0,500kg.
Botifarra negra elaborada amb porcs 100% d'origen de Castilla y León criats en llibertat. PRODUCCIÓ ARTESANAL. Lleugerament fumada amb llenya de roure als nostres cellers naturals situats a la muntanya. Típica de la gastronomia espanyola. Aquest producte deliciós, suau i intens alhora, marida amb vins, formatges, entrepans i aperitius. Ideal per a qualsevol berenar i per a la dieta mediterrània. Es pot tallar a rodanxes i menjar sola o cuinada; destaca pel seu color intens, el seu aroma persistent i aquell toc entre dolç i salat que li aporta la ceba de Tierras de León.
- Ingredients
- Ajo
Cebolla
Magro de cerdo
Manteca de cerdo
Pan (Harina de trigo, levadura y sal)
Sal
Tripa natural - Al·lergògens
- Gluten (conté)