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Miel de Montaña (440gr.)
Miel de brezo, con especies de alta-media montaña, extraída de modo artesanal, en frío. Producción propia.
En boca: Frutas desecadas.
En nariz: Jerez, frutas desecadas, higos secos, floral.
Visual: Ámbar oscuro.
Origen: Comarca de Omaña. Reserva de la Biosfera de Los Valles de Omaña y Luna. (León).
Peso: 0.440kg.
Galardones:
· MEDALLA DE ORO en los premios LONDON INTERNATIONAL HONEY AWARDS 2022.
Miel cruda de brezo, con especies de alta-media montaña, como la zarzamora, extraída de modo artesanal, en frío, conservando todas sus propiedades.
Visual: Ámbar oscuro.
En boca: Frutas desecadas.
En nariz: Jerez, frutas desecadas, higos secos, floral.
Comportamiento: Cristalización rápida.
Producción propia y limitada, recolectada en el mes de agosto en la Comarca de Omaña. Reserva de la Biosfera de Los Valles de Omaña y Luna. (León).
Propiedades: Antibacteriana. Tratamiento de heridas y quemaduras. Alivia la tos y el dolor de garganta.
Maridaje: Perfecta para cocinar con ella tanto en guisos como en dulces.
Conservación: En un lugar fresco, con una temperatura estable.
Galardones:
· MEDALLA DE ORO en los premios LONDON INTERNATIONAL HONEY AWARDS 2022.