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MADRE ESLA 1
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La Paisana del Esla Curado (1/2) - La Paisana del Esla Semicurado (1/2) - Buen Guzmán Semicurado (1/2)
Peso aprox 2 Kg.
Sobre la tienda: Madre Esla
Productos: 7
Seguidor: 1
Fecha de creacion: 03/11/2021
Tasa de respuesta: 50%
Productos vendidos: 2
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LA PAISANA DEL ESLA CURADO. Leche cruda de vaca y curación por encima de los 5 meses, obtenemos este queso formato “pata de mulo”. Su prolongada curación le confiere firmeza al corte y complejidad de aromas y sabores, desde matices cítricos a florales y caramelo. Premios: 2018-2019 Bronce, World Cheese Awards. 2019-2020 Plata, World Cheese Awards. 2020 Dos Estrellas, Great Taste.
LA PAISANA DEL ESLA SEMICURADO. Leche cruda de vaca, en formato “pata de mulo”. Una corteza firme y rústica, encierra un queso de cierta cremosidad con un toque lactico y fresco. Premios: 2020 Dos Estrellas, Great Taste. 2021 Bronce, World Cheese Awards. 2022 Oro Cincho Cheese Awards, Una Estrella Great Taste.
BUEN GUZMAN SEMICURADO. Queso de oveja de corta maduración, que preserva la untuosidad en boca y los intensos aromas afrutados y campestres de la leche de oveja. Premios: 2018-2019 Bronce, World Cheese Awards. 2021 Plata, World Cheese Awards.
- Tipo de queso
- Curado
Semicurado - Alérgenos
- Huevos (contiene)
Lácteos (contiene)
LOTE1
28 Artículos
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