Miel Cruda de Bosque 1Kg
(10,00 € /Kg)
Miel cruda de bosque de la comarca del Bierzo. Catalogada con una estrella en el Great Taste 2021 y galardonada con la medalla de Platino, máximo galardón en el London Honey Awards. Una miel de bosque con presencia de mielatos de roble. Notas a fruta desecada y hummus.
Esta miel está elaborada de manera artesana en nuestro obrador situado en el pueblo de Cacabelos, obrador que es visitable en cualquier época del año. Todos nuestros colmenares están situados en la Comarca del Bierzo, en entornos privilegiados lejos del ruido, los humos y las carreteras o cultivos extensivos. Todos ellos están a su vez situados en rutas de peregrinación hacia Santiago, de ahí el nombre de nuestra miel. Queremos devolver al peregrino toda aquella riqueza que nos ha brindado durante la historia del Camino. Nuestros métodos de cuidado de las abejas son los más respetuosos y la extracción de la miel se lleva a cabo de Junio a Septiembre, recogiendo solo la miel sobrante y siguiendo procesos en frío que mantienen las cualidades organolépticas de la miel pura de abeja en el estandar más extraordinario. Del panal al tarro.
- Peso
- 1 Kg
- Sabor
- Dulce