MADR ESLA VALDERRODIL AÑEJO

MADR ESLA VALDERRODIL AÑEJO

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Valderrodil Añejo MADRE ESLA. Oveja (queso entero).

Peso aprox. 2.520 kg.

Sobre la tienda: Madre Esla
Productos: 6
Seguidor: 1
Fecha de creacion: 03/11/2021
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VALDERRODIL AÑEJO. Leche cruda de oveja llevado a una prolongada curación, siempre por encima de un año. Intenso color e intenso sabor a queso viejo, acompañado de muy sutil astringencia y picor. Duro y friable al corte, desmenuzándose en “cristales” de concentrado aroma y sabor. Premios: 2016-2017 Bronce, World Cheese Awards. 2017-2018 Plata, World Cheese Awards.

Tipo de queso
Curado
Alérgenos
Huevos (contiene)
Lácteos (contiene)
29 Artículos

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