Quesos La Prada

Quesos La Prada es una pequeña quesería familiar artesanal, que apuesta por recuperar la cultura gastronómica de la montaña leonesa de forma sostenible y respetuosa. Todos y cada una de las etapas de la creación de nuestro queso se realizan a mano, cuidadosamente y sin prisas. Parte de nuestra razón de ser es la promoción y cuidado de nuestra tierra, por ello apostamos por utilizar materia prima local. La leche con la que está hecho nuestro queso procede de dos ganaderías familiares de la zona.