BOTIGA

MADRE ESLA 1
En estoc
FORMATGE
MADRE ESLA 1
LOTE1
40,60 €
La paisana del Esla curat (1/2) - La paisana del Esla semicurat (1/2) - Buen guzmán semicurat (1/2) Pes 2 Kg.
Assortiment (400 gr.) - Productos Leoneses Online
En estoc
7,70 €
Assortiment format pels tres productes que s'elaboren a Repostería Montesori: les Virutas, les pastes Norinas i els sequillos Adelina. El primer és una massa fregida amb oli d'oliva, el segon una massa de mantega al forn i el tercer una massa d'oli d'oliva al forn.
Virutas (400 gr.) - Productos Leoneses Online
Darreres unitats en inventari
REBOSTERIA
Virutas (400 gr.)
7,70 €
Virutas: elaborades amb ous, sucre, oli d'oliva, vi blanc, farina de blat i bicarbonat. Fetes tal com les feien les àvies del poble; per això és el producte que més identifica el Valle de Sabero.
Cecicrema - Productos Leoneses Online
En estoc
FORMATGE
Cecicrema
8,00 €
Formatge fos per untar de Pata de Mulo amb Cecina de León IGP. Pes: 190 GR.
Pata de Mulo de cabra - Productos Leoneses Online
En estoc
65,00 €
Elaborat amb llet crua de cabra, ferments làctics, quall i sal. Maduració mínima de 2-6 mesos. Pes aprox.: 2,4 kg.
Pata de mulo semicurat - Productos Leoneses Online
En estoc
55,00 €
Elaborat amb llet crua d'ovella, ferments, quall i sal; formatge de pasta no cuita i no premsada, amb una maduració de 2-3 mesos. Pes aprox.: 2,5kg.
Formatge Pata de Mulo curat - Productos Leoneses Online
En estoc
60,00 €
Elaborat amb llet crua d'ovella, ferments, quall i sal. Formatge de tall, de pasta no cuita i no premsada, amb una maduració de 3 a 6 mesos.  Pes aprox.: 2,5kg.
Formatge gran de cabra (1 Kg.) - Productos Leoneses Online Formatge gran de cabra (1 Kg.) - Productos Leoneses Online 2
Fora d'estoc
Formatge semicurat de llet crua de cabra. Peces d'entre 7 / 6,5 kg. Premi al millor producte no perible de la Feria de Productos de León 2019. Ingredients: llet crua de cabra, ferments, quall i sal. Producte de quilòmetre zero. Elaborat amb llet de ramaderia familiar local.
Quesón de vaca (500 gr) - Productos Leoneses Online
Fora d'estoc
10,50 €
Formatge semicurat de llet crua de vaca. Ingredients: llet crua de vaca, ferments, quall i sal. Producte de quilòmetre zero. Elaborat amb llet de ramaderia extensiva familiar. Madurat en una cambra semisoterrada amb parets de pedra natural durant 2,5 mesos. Pes: 500gr.
Formatget de vaca (450 gr.) - Productos Leoneses Online Formatget de vaca (450 gr.) - Productos Leoneses Online 2
Fora d'estoc
Formatge semicurat de llet crua de vaca. Ingredients: llet crua de vaca, ferments, quall i sal. Producte de quilòmetre zero. Elaborat amb llet de ramaderia extensiva familiar. Madurat en una cambra semisoterrada amb parets de pedra natural durant 2 mesos.
Formatget de cabra (500 gr.) - Productos Leoneses Online Formatget de cabra (500 gr.) - Productos Leoneses Online 2
Fora d'estoc
Formatge semicurat de llet crua de cabra. Ingredients: llet crua de cabra, ferments, quall i sal. Producte de quilòmetre zero. Elaborat amb llet de ramaderia familiar local. Madurat en cambra semisoterrada amb parets de pedra natural durant 1,5 mesos.
Falca i crema de formatge de Valdeón - Productos Leoneses Online
Darreres unitats en inventari
Formatge elaborat amb llet pasteuritzada de vaca i de cabra, amb floridura Penicillium, que li dona una coloració gris-blava-verdosa, característica d'aquest tipus de formatge. Productes: crema de formatge blau de Valdeón de 200 gr. i falca de formatge blau de Valdeón de 250 gr.          
Mongeta groga 1 Kg - Productos Leoneses Online
En estoc
5,70 €
La mongeta groga, també coneguda com a mongeta de Peón (en algunes zones s'anomena groga rodona), té un gra rodó, gran i esfèric. Pes: 1kg.
Mongeta pinta 1 Kg - Productos Leoneses Online
En estoc
4,80 €
La Alubia Amarilla, también conocida como alubia de Peón, (en algunas zonas se denomina amarilla redonda) posee un grano redondo, grande y esférico. Peso: 1kg.
Mongeta plancheta 1 Kg - Productos Leoneses Online
En estoc
5,00 €
Mongeta plancheta, de gra petit i arronyonat, curt i pla, que un cop en remull duplica la seva mida. Té una tonalitat blanc d'ivori en cru i pren un color beix després de la cocció. Pes: 1kg.
Cigró Pico Pardal 1 Kg - Productos Leoneses Online
En estoc
3,40 €
És una varietat autòctona de León propera al cigró castellà, però de mida petita; el gra té una forma gairebé esfèrica i el bec és gran i agut. Pes: 1kg.