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Picardías 1 Bot.
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VINOS

Picardías 1 Bot.

PICARDIAS_01
8,99 €
Por:  Leyenda del Páramo
Botella del Vino PICARDIAS. Blanco dulce elaborado con la variedad Verdejo de León al 100%.
Alubia pinta
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ALUBIAS

Alubia pinta

XM02210
1,04 €
Por:  LEGUMBRES PENELAS, S.L.
Alubia de color canela veteada granate. De piel blanda y textura mantecosa. Peso: 0,500kg.
MADRE ESLA 7
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QUESO

MADRE ESLA 7

LOTE7
34,42 €
Por:  Madre Esla
Buen Guzmán Curado (1/4) - Buen Guzmán Semicurado (1/2) - Añejo Valderrodil (1/4). Todo oveja. Peso aprox. 2,55 Kg.
MADRE ESLA 3
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QUESO

MADRE ESLA 3

LOTE3
34,40 €
Por:  Madre Esla
La Paisana del Esla Curado (1/2) -Buen Guzmán Semicurado (1/2) - Valderrodil Añejo (1/4). Vaca y oveja. Peso aprox. 2,00 Kg.
Surtido (400 gr.)
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REPOSTERÍA

Surtido (400 gr.)

7,70 €
Por:  Repostería Montesori
Surtido: formado por los tres productos que se elaboran en Repostería Montesori. Las Virutas, pastas Norinas y sequillos Adelina, el primero es una masa frita de aceite de oliva, el segundo es una masa horneada de mantequilla y el tercero una masa horneada de aceite de oliva.
Virutas (400 gr.)
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REPOSTERÍA

Virutas (400 gr.)

7,70 €
Por:  Repostería Montesori
Virutas: elaboradas con huevos, azúcar, aceite de oliva, vino blanco, harina de trigo y bicarbonato. Hecho tal y como lo hacían las abuelas del lugar, por eso es el producto que más identifica al Valle de Sabero.
Cecicrema
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QUESO

Cecicrema

8,00 €
Por:  La Moldera Real
Queso fundido untable de pata de mulo con cecina de León IGP. Peso: 190 GR.
Pata de mulo de cabra
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QUESO

Pata de mulo de cabra

65,00 €
Por:  La Moldera Real
Elaborado con leche cruda de cabra, fermentos lácticos cuajo y sal. Maduración mínima de 2-6 meses.  Peso aprox: 2,4 kg.
Pata de mulo semicurado
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QUESO

Pata de mulo semicurado

55,00 €
Por:  La Moldera Real
Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos cuajo y sal, queso de corte de pasta no cocida y no prensada con una maduración de 2-3 meses. Peso aprox: 2,5kg.
Queso pata de mulo curado
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QUESO

Queso pata de mulo curado

60,00 €
Por:  La Moldera Real
Elaborado con leche cruda de oveja, fermentos, cuajo y sal. Queso de corte de pasta no cocida y no prensada con una maduración de 3 a 6 meses.  Peso aprox: 2,5kg.
Quesón de cabra (1 Kg.) Quesón de cabra (1 Kg.) 2
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QUESO

Quesón de cabra (1 Kg.)

23,50 €
Por:  Quesos La Prada
Queso semicurado de leche cruda de cabra.  Piezas de entre 7 / 6,5 kg.  Premio mejor producto no perecedero de la Feria de Productos de León 2019. Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.  Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.
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Quesón de vaca (500 gr)
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QUESO

Quesón de vaca (500 gr)

10,50 €
Por:  Quesos La Prada
Queso semicurado de leche cruda de vaca.  Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.  Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería extensiva familiar.  Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 2,5 meses.  Peso: 500gr.
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Quesín de vaca (450 gr.) Quesín de vaca (450 gr.) 2
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QUESO

Quesín de vaca (450 gr.)

8,50 €
Por:  Quesos La Prada
Queso semicurado de leche cruda de vaca.  Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.  Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería extensiva familiar.  Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 2 meses.
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Quesín de cabra (500 gr.) Quesín de cabra (500 gr.) 2
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QUESO

Quesín de cabra (500 gr.)

12,00 €
Por:  Quesos La Prada
Queso semicurado de leche cruda de cabra.  Ingredientes: leche cruda de cabra, fermentos, cuajo y sal.  Producto kilómetro cero. Elaborado con leche de ganadería familiar local.  Madurado en cámara semienterrada con paredes de piedra natural durante 1,5 meses.
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Cuña y crema de queso de...
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QUESO

Cuña y crema de queso de Valdeón

15,00 €
Por:  Queserias Picos de Europa, S.L.
Queso elaborado con leche pasteurizada de vaca y cabra, con moho pemicilium, que le proporciona al queso una coloración gris-azul-verdosa, característica de este tipo de queso. Productos: Crema de Queso azul de Valdeón de 200 gr. y Cuña de Queso azul de Valdeón de 250 gr.          
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